Notre méthodologie
Découvrez l'impact Score, une méthodologie rigoureuse et transparente, qui nous aide à évaluer l'engagement RSE des commerces et des restaurants.
Des commerces meilleurs pour l’environnement et pour la solidarité :
People 🦸 [100 points]
Santé [20 points] : Bonnes pratiques pour préserver la santé des consommateurs.
Bien-être animal [10 points] : Des alternatives végétales ou des produits garantissant un niveau de bien-être animal plus respectueux.
Planet 🌎 [100 points]
Approvisionnement [25 points] : Mode de production favorisant la bio, les produits de saison ou locaux via des circuits court.
Ressources [10 points] : Optimisation de l’utilisation de l’eau et de l’énergie.
Déchets [15 points] : Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets non alimentaires (particulièrement le plastique à usage unique).
People 🦸 [100 points]
Santé [20 points] : Bonnes pratiques pour préserver la santé des consommateurs.
Bien-être animal [10 points] : Des alternatives végétales ou des produits garantissant un niveau de bien-être animal plus respectueux.
Planet 🌎 [100 points]
Ressources [20 points] : Optimisation de l’utilisation de l’eau et de l’énergie.
Déchets [20 points] : Réduction du gaspillage alimentaire et des déchets non alimentaires (particulièrement le plastique à usage unique).
Le tout, à la portée de vos salariés.
Puis-je suggérer un lieu à ajouter sur Ekip ?
Oui ! Si vous connaissez un lieu engagé (restaurant, boutique, service…) qui correspond aux valeurs d’Ekip, vous pouvez nous le suggérer directement depuis l’application.
Dans l’onglet "Partenaires", vous trouverez un bouton “Suggérer un lieu” afin de remplir un court formulaire avec le nom, l’adresse et vos commentaires. Notre équipe l’étudiera et, si le lieu répond à nos critères, il pourra rejoindre la liste des commerçants engagés Ekip.
Comment sont sélectionnés les lieux présents sur Ekip ?
Nous sélectionnons les lieux selon une grille de critères exigeante, construite à partir des 9 limites planétaires (climat, biodiversité, eau douce, pollution, sols, cycles de l’azote et du phosphore, etc.) et des engagements sociaux.
Elle a été construite sur l'ensemble du cycle de vie alimentaire (de l'amont à l'aval) par notre équipe RSE sur la base d'études scientifiques.
Chaque partenaire est donc évalué en fonction de son impact environnemental, social et éthique, pour garantir une expérience cohérente avec la mission d’Ekip : consommer mieux, local et durable.
Plus de détails ici.
Que se passe-t-il si un lieu ne respecte plus nos critères ?
La sélection des lieux n’est pas figée : nous effectuons des révisions régulières pour vérifier que nos partenaires respectent toujours nos engagements.
Si un lieu ne correspond plus à notre grille de critères (ex. pratiques contraires à la transition écologique ou sociale), nous pouvons suspendre ou retirer sa présence sur Ekip.